Ne Yenir ?

Ayvalık'ta tipik Akdeniz mutfağından örneklerle karşılaşabilirsiniz. Akdeniz mutfağı dışında Balıkesir yöresine has mahalli yemekleri tatma imkanı da bulabilirsiniz. Ayvalık'ın zeytini çok ünlüdür. Ufak imalathanelerde zeytinyağı üretilir. Tadına doyum olmaz bu zeytinyağı ile yapılmış yöresel yemekleri tatmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Mahalli yemekler arasında "saçaklı mantı" ve "keşkek"i mutlaka denemelisiniz. Ayvalık ve adalarında bir çok balık restoranı bulunuyor. Burada levrek, çipura, sinarit, ahtapot ve mezgit gibi balıkları deneyebilirsiniz. Özellikle papalina balığını denemelisiniz. Keza papalina bu yörenin özel balığı... Sarımsaklı'da büfeler caddesindeki büfelerde tost, kumpir, midye gibi türlü türlü yiyeceği bulabilirsiniz. Böylece hesaplı bir şekilde karnınızı doyurabilirsiniz.